„Das Veranstaltungsmotto kulinarisch umzusetzen ist eines unserer besonderen Angebote, um unseren Kunden gastronomisch abzuholen“, weist Volker Wolf, der gastronomische Leiter auf die unterschiedlichen Wünsche seiner Gäste hin. „Und das selbstverständlich […]
Catering
Erfolgreiche Rezertifizierung nach ISO 9001:2015
„Die Entwicklung des Management-Systems hat sich im zurückliegenden Jahr im Wesentlichen auf die Integration der Neuerungen der ISO 9001:2015 fokussiert. Das QM-System ist noch jung, dafür schon sehr etabliert.“, so […]
Gastroteam der Stadthalle
Freude bereitet es zurzeit Gastro-Chef Volker Wolf (l.) und Küchenchef Hans-Joachim Junge, sich auf die anstehenden, saisonalen Groß-Veranstaltungen vorzubereiten. „Die Auswahl themenbezogener Speisen hat uns in den letzten Jahren enormen […]
Acht für Achtzig! – Weihnachtsfeier neu gedacht.
Ihre Küchenschlacht zur Weihnachtszeit. Sie möchten, dass Ihre Weihnachtsfeier einmal anders verläuft? Sie möchten kreative Impulse setzen? Dann verwöhnen Sie doch Ihre Mitarbeiter einfach selbst. 8 ausgesuchte Persönlichkeiten aus Ihrer […]
Wann haben Sie das letzte Mal Ihren Mitarbeitern Danke gesagt?
Wann haben Sie das letzte Mal Ihren Mitarbeitern Danke gesagt? Ein ehrlich gemeintes Dankeschön braucht Symbole. Bedanken Sie sich bei Ihren Mitarbeitern doch einfach mit einer Einladung zum Stadtanzeiger Oktoberfest […]
Boomender Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland.
Boomender Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland. Der Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland wächst weiter. Bestätigung findet diese Aussage in der jährlich erstellten Studie von ghh consult, Wiesbaden. So heißt es darin: „…Im […]
Lea Steinhauer geht den dualen Weg.
Seit dem 1.Oktober 2015 begleitet die Stadthalle Hagen Lea Steinhauer auf ihrem dualen Hochschulweg. Als dreijährige Ausbildung angelegt strebt die junge Hagenerin, die bereits seit einigen Jahren im Gästeservice des […]
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