Tagungsgastronomie im degefest: Volker Wolf in den Vorstand berufen
Mit Volker Wolf, Geschäftsführer der Kongress- und Eventpark Stadthalle Hagen GmbH, besetzt der degefest e.V. den neuen Vorstandsbereich […]
WeiterlesenKategorie: Catering
PANOVENT – Viel Raum für Ihre Ideen.
PANOVENT® – Der modular gestaltbare Eventraum (1.463 m² Gesamtfläche) mit einer großformatigen Panoramaprojektion, welcher die Besucher in individuelle […]
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Simone Sadra und Martin Geier bitten zu Tisch
Die Stadthalle Hagen begrüßt zwei neue Mitarbeiter im gastronomischen Bereich. Simone Sadra übernimmt die Serviceleitung und arbeitet in […]
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degefest-TrendAnalyse „Restart 2021/22″
Zum wiederholten Mal hat der deutsche Fachverband degefest (Verband der Kongress- und Seminarwirtschaft) seine Mitglieder befragt. 42,7 % […]
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Hygienekrisenstabsleiter der Stadthalle Hagen, Volker Wolf, im Interview
Die Corona-Pandemie hat in seinen Auswirkungen insbesondere die Veranstaltungswirtschaft sehr früh und stark betroffen. Ein Veranstaltungshaus wie die […]
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Green Bag Catering – gesund und nachhaltig mit Sicherheit
Der Coronakrise mit Kreativität zu begegnen, war das Motto vom Team der Stadthalle Hagen, als es darum ging […]
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Visualisierung von Events im Panoramarestaurant
Die Stadthalle Hagen bietet mit dem neuen Panoramarestaurant „Felsenblick“ eine außergewöhnliche Veranstaltungsstätte. Der Raum bietet bei Bankettveranstaltungen […]
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Prokura für Volker Wolf ab dem 01.01.2020
Seit dem 01.01.2020 ist Volker Wolf erster Prokurist der Kongress- und Eventpark Stadthalle Hagen GmbH. Bereits seit […]
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Empfehlungen aus unserer Weihnachtsküche
Unser Küchenmeister Hans-Joachim Junge plant schon das Catering für die Weihnachtszeit in der Stadthalle Hagen. Falls Sie […]
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Trendthema Event-Catering – Herausforderungen und Chancen
Die Veranstaltungswirtschaft wächst seit Jahrzehnten relativ stabil. Einen hohen Anteil an diesem Wachstum haben die sogenannten Corporate […]
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Tannenbaum-Fällersteak mit geschmortem Wirsing in Rahm und Backofen-Drillingen
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Wie immer eine Zeit des Genusses. Haben Sie Lust mal etwas […]
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Hohe Servicequalität ist kein Zufallsprodukt
Hohe Servicequalität ist kein Zufallsprodukt – sondern das Ergebnis von motivierten Mitarbeitern und einem erfolgreich geführten ISO-Qualitätsmanagementsystem […]
WeiterlesenSie wünschen. Wir bieten: Themenbuffets.
„Das Veranstaltungsmotto kulinarisch umzusetzen ist eines unserer besonderen Angebote, um unseren Kunden gastronomisch abzuholen“, weist Volker Wolf, der […]
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Erfolgreiche Rezertifizierung nach ISO 9001:2015
„Die Entwicklung des Management-Systems hat sich im zurückliegenden Jahr im Wesentlichen auf die Integration der Neuerungen der ISO […]
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Gastroteam der Stadthalle
Freude bereitet es zurzeit Gastro-Chef Volker Wolf (l.) und Küchenchef Hans-Joachim Junge, sich auf die anstehenden, saisonalen Groß-Veranstaltungen […]
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Acht für Achtzig! – Weihnachtsfeier neu gedacht.
Ihre Küchenschlacht zur Weihnachtszeit. Sie möchten, dass Ihre Weihnachtsfeier einmal anders verläuft? Sie möchten kreative Impulse setzen? Dann […]
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Wann haben Sie das letzte Mal Ihren Mitarbeitern Danke gesagt?
Wann haben Sie das letzte Mal Ihren Mitarbeitern Danke gesagt? Ein ehrlich gemeintes Dankeschön braucht Symbole. Bedanken Sie […]
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Boomender Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland.
Boomender Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland. Der Kongress- und Tagungsmarkt Deutschland wächst weiter. Bestätigung findet diese Aussage in der […]
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Lea Steinhauer geht den dualen Weg.
Seit dem 1.Oktober 2015 begleitet die Stadthalle Hagen Lea Steinhauer auf ihrem dualen Hochschulweg. Als dreijährige Ausbildung angelegt […]
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